NO utilizamos ningún producto químico, ni dañino al medio ambiente. El agua de riego es previamente tratada con Ozono(O3) evitando patógenos además de oxigenar mejor las jóvenes raíces y de eliminar los restos de cloro que pueda tener. Tratamos con absoluto mimo a estas pequeñas «joyas» para obtener su mejor textura, sabor y aroma con el que acompañar tus platos. Nuestros brotes y flores están listos para consumir y no necesitan ser lavados ni procesados.